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Flanera de Aluminio Con Tapa Flanera de Aluminio Con Tapa
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Flanera de Aluminio Con Tapa

Molde de aluminio o fiambrera para hacer flanes. Molde de gran acabado esmerilado con tapa hermética. 100% Aluminio con .8 mm de espesor (calibre 22) de gran durabilidad. Para uso en baño maría u olla express. La altura del molde es de 8cm.

Precio $171.82 Precio base $242.00
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Brocha Repostera Plana Cerdas Naturales De Jabalí Mango De Madera Winco
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Brocha Repostera Plana Cerdas Naturales De Jabalí Mango...

Brocha con cerdas naturales de jabalí para uso en alimentos y cocina con cinturón de metal.

Precio $75.12 Precio base $105.80
  • -29%
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Lecitina De Soya
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Lecitina De Soya

Subproducto de la refinación del aceite de soya, líquido viscoso de color ámbar con olor y sabor característico. En el pan y bizcocho mejora la dispersión de la matequilla o grasa, reduciendo el tipo de batido. El pan terminado tiene una textura más fina, uniforme con mayor resistencia al...

Precio $175.00
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Propionato De Sodio
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Propionato De Sodio

Inhibidor de hongos y mohos del pan, amplia la vida de anaquel del producto. Inodora, de sabor salado, altamente higroscópica y muy soluble en agua. Se recomienda usar en pan empaquetado o envasado en bolsas selladas de celofán o plástico. Utilizado para los productos producidos con harina de...

Precio $851.44
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Fondant Belanieve
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Fondant Belanieve

Fondant elástico de color blanco. Se utiliza para modelar figuras, flores y decoraciones con sabor a vainilla. Su flexibilidad y elasticidad facilita la elaboración de capas finas y decoraciones elegantes. Su consistencia permite la aplicación de colores uniformemente sin pérdida de intensidad.

Precio $691.20
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Color Amarillo Huevo En Polvo
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Color Amarillo Huevo En Polvo

Mezcla de colores artificiales en polvo para alimentos de tono amarillo huevo. Se utiliza preferentemente en cualquier tipo de masas y batidos para pan. Formulado para permitir el desarrollo de la migaja durante el horneado.

Precio $392.08
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Brocha De Silicón 4 Cm
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Brocha Repostera De Silicón Profesional Ateco

Marca Ateco con mango de Nylon

Precio $304.50
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