Chocolate y Cacao

20 cm Largo

20 cm Largo

Color café ámbar. El polvo de cocoa extra brute puede ser utilizado en todas las recetas del chef. Adecuado para cubrir trufas. Aplicaciones: biscuits, decoraciones, salsas, helados. Kosher Pareve. 

Cobertura sabor chocolate con leche y no necesita temperarse. Kosher Dairy. Chocolate sucedáneo. Con un toque de cacao mexicano. El chocolate podría llegar derretido por lo que es responsabilidad del comprador decidir si hace la compra de este producto.

Con Tornillo Ajustador de Grosor. Rallador de Chocolate Marqueta

Chocolate con alto contenido de leche. Dulzor balanceado y notas lácteas. 28.5% de sólidos de cacao. Kosher Dairy. Cacao 100% sustentable. Temperar para acabados profesionales. El brillo y sin tonos grises son consecuencias de un buen temperado. 

Juego de 3 utensilios para sumergir alimentos en el chocolate. Incluye tenedor, asa y espátula cuadriculada. 

Cinta de acetato para envolver pasteles y postres. Rollo con 150 metros. Altura de la banda 5cm.

A sus clientes se les hará agua la boca al ver cómo se llena el delicioso pastel a través de nuestro envoltorio transparente para pasteles. Simplemente extraiga la longitud requerida de Klear Kake Band y córtela, luego envuélvala alrededor de sus pasteles rellenos.

Trampadores para Chocolate Metal con Mango de Plástico. Incluye 2 tenedores, 2 circulos, espiral y lazo.

Mini fondue para chocolate eléctrico (conexión al enchufe de luz) Chocolatiere incluye: 1 fondue, 1 espátula, 1 escuerridor, 6 moldes pvc, 1 molde grande corazón pvc, 10 palillos de plástico, 10 tenedores de plástico, 1 trampador espiral, 1 trampador plano.

Rallador de acero inoxidable anti corrosión y durable con mango de plástico suave ergonómico. Ancho: 2.5cm. Ideal para rallar: chocolate, queso, mantequilla, ajo, nueces, cebolla, pimienta.

Para fundir y decorar. Certificación Kosher. Sabor chocolate blanco. Chocolate sucedáneo. No requiere temperar. El chocolate podría llegar derretido por lo que es responsabilidad del comprador decidir si hace la compra de este producto.

Sabor artificial a vainilla.

Chocolate blanco mexicano con 30.5% de Cacao. Con notas lácteas con un toque de vainilla.  Se ocupa temperar para acabados profesionales. Cocoa 100% de origen sustentable. 

Tres utensilios esenciales que hacen fácil el bañar. Alambres de acero inoxidable tienen menos contacto con sus dulces para una apariencia fina. Tenedor 3 dientes: ideal para pretzels y dulces planos. Tenedor en forma de pera: bucle angulado sostiene los dulces redondos. Arpón: punta delgada...

Papel brillante dorado para envolver dulces, chocolates y paletas. Diseñado para mantener el producto fresco y atractivo.

Para fundir y decorar. Certificación Kosher Dairy. Sabor chocolate chocolate con leche. Chocolate sucedáneo. No requiere temperado. El chocolate podría llegar derretido por lo que es responsabilidad del comprador decidir si hace la compra de este producto.

Cocoa en polvo hecho en México

Kosher Dairy. Con Chocolate real 37.5% de sólidos de cacao. Ideal para decorar. Con 100% de cacao de origen sustentable.

Bastón horneable de chocolate Sicao.

Para fundir y decorar. Certificación Kosher. Sabor chocolate semiamargo. Chocolate sucedáneo. No requiere temperado. El chocolate podría llegar derretido por lo que es responsabilidad del comprador decidir si hace la compra de este producto.

Chocolate sucedáneo horneable semiamargo en chispas. Forma de gotas. Las chispas conservan su forma en altas temperatuas. El chocolate podría llegar derretido por lo que es responsabilidad del comprador decidir si hace la compra de este producto.

Chocolate semi amargo hecho en Mëxico con 52% de sólidos de cacao. Cacao 100 % de origen sustentable. Sabor intenso a notas tostadas y muy aromático. Kosher Dairy. Temperar para acabados profesionales.

Chocolate amargo con 70% de cacao. Sabor intenso a notas tostadas y muy aromático. Elaborado con cacao de origen sustentable. Presentación en lunetas. Para acabado profesional se requiere temperar. Kosher Dairy

Chocolate importado con licor de cacao belga hecho en U.S.A por Callebaut

Chocolate importado con licor de cacao belga hecho en U.S.A por Callebaut