chocolate callebaut van leer gold leche, blanco, semiamargo y amargo

Chocolate y Cacao

Cobertura de Chocolate Callebaut en callets con licor de cacao belga. Cocoa Cargill costal 25 kgs, Bastones de chocolate para hornear Sicao

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Chispas Sabor Chocolate Leche Sicao

Para fundir y decorar. Certificación Kosher Dairy. Sabor chocolate chocolate con leche. Chocolate sucedáneo. No requiere temperado.

Desde Precio $75.00
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Trampador Utensilio Para Chocolate Gota

20 cm Largo

Precio $115.00
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Utensilio Para Chocolate Espiral

20 cm Largo

Precio $115.00
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Banda De Acetato Transparente Kopykake Para Pastel 5 Cm X150...

Cinta de acetato para envolver pasteles y postres. Rollo con 150 metros. Altura de la banda 5cm.

Precio $830.00
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Rollo De Acetato Transparente Para Pastel 6.25CmX150Metros

A sus clientes se les hará agua la boca al ver cómo se llena el delicioso pastel a través de nuestro envoltorio transparente para pasteles. Simplemente extraiga la longitud requerida de Klear Kake Band y córtela, luego envuélvala alrededor de sus pasteles rellenos.

Precio $838.92
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Caramelo Peter´s 2.26 Kg

Caramelo cremoso y mantecoso de Peter´s. Listo para usar y de alta calidad. No refrigerar. Calentar de 52°C  a 65°C para verter fácilmente. Para diluir el caramelo agregar un poco de crema espesa. Para espesar el caramelo agregue un poco de azúcar glass.  Ideal para usar en manzanas caramelizadas.

Precio $1,188.00
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Cocoa En Polvo Extrabrute Cacao Barry 100% 1Kg 22/24%

Color café ámbar. El polvo de cocoa extra brute puede ser utilizado en todas las recetas del chef. Adecuado para cubrir trufas. Aplicaciones: biscuits, decoraciones, salsas, helados. Kosher Pareve. 

Precio $620.00
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Cobertura Sabor Chocolate Con Leche Sucedáneo 10 Kgs Sicao

Cobertura sabor chocolate con leche y no necesita temperarse. Kosher Dairy. Chocolate sucedáneo. Con un toque de cacao mexicano. 

Precio $1,237.24
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Rallador De Chocolate

Con Tornillo Ajustador de Grosor. Rallador de Chocolate Marqueta

Precio $184.00
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Trampadores Para Chocolate 3 Pz Plástico

Juego de 3 utensilios para sumergir alimentos en el chocolate. Incluye tenedor, asa y espátula cuadriculada. 

Precio $46.00
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Chispas Sabor Chocolate Semiamargo Sicao

Para fundir y decorar. Certificación Kosher. Sabor chocolate semiamargo. Chocolate sucedáneo. No requiere temperado. 

Desde Precio $60.00
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Trampador para Chocolate 6 Pzs

Trampadores para Chocolate Metal con Mango de Plástico. Incluye 2 tenedores, 2 circulos, espiral y lazo.

Precio $161.00
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Chispas Horneables Sabor Chocolate Semiamargo Sicao 1 kg

Chocolate sucedáneo horneable semiamargo en chispas. Forma de gotas. Las chispas conservan su forma en altas temperatuas. 

Precio $132.19
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Cobertura De Chocolate Sicao Con Leche En Botones 28.5% Cacao

Chocolate con alto contenido de leche. Dulzor balanceado y notas lácteas. 28.5% de sólidos de cacao. Kosher Dairy. Cacao 100% sustentable. Temperar para acabados profesionales. El brillo y sin tonos grises son consecuencias de un buen temperado. 

Desde Precio $194.40
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Candy Melts Rosa Vivo Wilton 340 grms

Sabor artificial a vainilla.

Precio $94.27
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Chispas Sabor Chocolate Blanco Sicao

Para fundir y decorar. Certificación Kosher. Sabor chocolate blanco. Chocolate sucedáneo. No requiere temperar.

Desde Precio $87.48
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Cocoa En Polvo Natural Mínimo de Grasa 10/12 % Sicao

Cocoa en polvo hecho en México

Desde Precio $204.00
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Sicao Bastón De Chocolate 377 Barras 5.3G Chocolate Amargo

Bastón horneable de chocolate Sicao.

Desde Precio $364.80
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Granillo Chocolate Semiamargo 37.5% De Cacao Sicao

Kosher Dairy. Con Chocolate real 37.5% de sólidos de cacao. Ideal para decorar. Con 100% de cacao de origen sustentable.

Desde Precio $178.20
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Trampadores Para Chocolate Wilton 3 pzs

Tres utensilios esenciales que hacen fácil el bañar. Alambres de acero inoxidable tienen menos contacto con sus dulces para una apariencia fina. Tenedor 3 dientes: ideal para pretzels y dulces planos. Tenedor en forma de pera: bucle angulado sostiene los dulces redondos. Arpón: punta delgada...

Precio $168.00
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Papel Metálico Para Dulces o Chocolate Rojo 12.5x12.5cm 100 pzs

Precio $57.50
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Cobertura Sabor Chocolate Semi Amargo Sucedáneo Sicao

Cobertura sabor chocolate semi amargo y no necesita temperarse. Kosher Dairy. Chocolate sucedáneo. Con un toque de cacao mexicano. 

Desde Precio $1,063.00
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Cobertura Sabor Chocolate Blanco Sucedáneo Sicao

No se necesita temperar. Sabor artificial. Kosher Dairy. Con un toque de cacao. Usa colorantes liposolubles para pintarlo como los candy color de chefmaster o algunos matizadores en polvo de la Marca Ma Baker. Chocolate sucedáneo. 

Desde Precio $1,128.76
  • Agotado
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Hoja Dorada Para Envoltorio Chocolate o Dulces 50 pzs 10x10 cm

Papel brillante dorado para envolver dulces, chocolates y paletas. Diseñado para mantener el producto fresco y atractivo.

Precio $50.52
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Cobertura De Chocolate Sicao Semi Amargo En Botones 52% Cacao

Chocolate semi amargo hecho en Mëxico con 52% de sólidos de cacao. Cacao 100 % de origen sustentable. Sabor intenso a notas tostadas y muy aromático. Kosher Dairy. Temperar para acabados profesionales.

Desde Precio $186.30
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Cobertura De Chocolate Sicao Amargo En Botones 70% Cacao

Chocolate amargo con 70% de cacao. Sabor intenso a notas tostadas y muy aromático. Elaborado con cacao de origen sustentable. Presentación en lunetas. Para acabado profesional se requiere temperar. Kosher Dairy

Desde Precio $210.60
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Cobertura De Chocolate Blanco En Botones Sicao 30.5% Cacao

Chocolate blanco mexicano con 30.5% de Cacao. Con notas lácteas con un toque de vainilla.  Se ocupa temperar para acabados profesionales. Cocoa 100% de origen sustentable. 

Desde Precio $204.12
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Fundidora De Chocolate

Fundidora Eléctrica de Chocolate, Marca Alegría, 350 grms

Precio $437.00
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