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Espátula Pastelera Recta Ultra Ateco Mango Plástico A. Inox

Espátula recta de acero inoxidable para glasear pasteles de la marca Ateco. Acero Ultra de origen japonés.

$184.00

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Espátula Recta Pastelera Hoja De Acero Inox. Mango Plástico Alegría

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Espátula Recta Pastelera Hoja De Acero Inox. Mango...

Espátula pastelera con hoja de acero recta ideal para alisar glaseado en superficies y costados de pasteles.

$89.82 $126.50

-29%
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Espátula Pastelera Recta de Acero Inoxidable Con Mango De...

Espátula recta para embetunar pasteles y alisar los lados y superficie del pastel. Mango de plástico blanco

$35.93 $50.60

-29%
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Lecitina De Soya

Subproducto de la refinación del aceite de soya, líquido viscoso de color ámbar con olor y sabor característico. En el pan y bizcocho mejora la dispersión de la matequilla o grasa, reduciendo el tipo de batido. El pan terminado tiene una textura más fina, uniforme con mayor resistencia al...

$175.00

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Propionato De Sodio

Inhibidor de hongos y mohos del pan, amplia la vida de anaquel del producto. Inodora, de sabor salado, altamente higroscópica y muy soluble en agua. Se recomienda usar en pan empaquetado o envasado en bolsas selladas de celofán o plástico. Utilizado para los productos producidos con harina de...

$851.44

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Cono De Madera Para Alimentos Catering

$161.84 $227.95

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Fondant Belanieve

Fondant elástico de color blanco. Se utiliza para modelar figuras, flores y decoraciones con sabor a vainilla. Su flexibilidad y elasticidad facilita la elaboración de capas finas y decoraciones elegantes. Su consistencia permite la aplicación de colores uniformemente sin pérdida de intensidad.

$691.20

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Color Amarillo Huevo En Polvo

Mezcla de colores artificiales en polvo para alimentos de tono amarillo huevo. Se utiliza preferentemente en cualquier tipo de masas y batidos para pan. Formulado para permitir el desarrollo de la migaja durante el horneado.

$392.08

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