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Lecitina De Soya
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Lecitina De Soya

Subproducto de la refinación del aceite de soya, líquido viscoso de color ámbar con olor y sabor característico. En el pan y bizcocho mejora la dispersión de la matequilla o grasa, reduciendo el tipo de batido. El pan terminado tiene una textura más fina, uniforme con mayor resistencia al...

Precio $175.00
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Propionato De Sodio
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Propionato De Sodio

Inhibidor de hongos y mohos del pan, amplia la vida de anaquel del producto. Inodora, de sabor salado, altamente higroscópica y muy soluble en agua. Se recomienda usar en pan empaquetado o envasado en bolsas selladas de celofán o plástico. Utilizado para los productos producidos con harina de...

Precio $851.44
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Cono De Madera Para Alimentos Catering Cono De Madera Para Alimentos Catering
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Cono De Madera Para Alimentos Catering

Precio $161.84 Precio base $227.95
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Juego Bases Para Pastel Plástico Transparente 5 Pzs Soportes 18.5Cm
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Juego Bases Para Pastel Plástico Transparente 5 Pzs...

Precio $323.33 Precio base $455.40
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Fondant Belanieve
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Fondant Belanieve

Fondant elástico de color blanco. Se utiliza para modelar figuras, flores y decoraciones con sabor a vainilla. Su flexibilidad y elasticidad facilita la elaboración de capas finas y decoraciones elegantes. Su consistencia permite la aplicación de colores uniformemente sin pérdida de intensidad.

Precio $691.20
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Color Amarillo Huevo En Polvo
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Color Amarillo Huevo En Polvo

Mezcla de colores artificiales en polvo para alimentos de tono amarillo huevo. Se utiliza preferentemente en cualquier tipo de masas y batidos para pan. Formulado para permitir el desarrollo de la migaja durante el horneado.

Precio $392.08
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Plato Para Pastel Blanco Redondo Plástico Alcas Italiano
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Plato Para Pastel Blanco Redondo Plástico Alcas Italiano

Plato para pastel de plastico blanco, producto importado de Italia

Precio $27.76 Precio base $39.10
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Charola Para Pastel Dorada Redonda Plástico Charola Para Pastel Dorada Redonda Plástico
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Charola Para Pastel Dorada Redonda Plástico

Charola elegante para pasteles o postres con diseño de corona para embellecer al máximo tus creaciones culinarias. Práctica, resistente, reutilizable con fondo antideslizante. No se humedece ni guarda olores. Ideal para exhibir y transportar postres.

Precio $31.03 Precio base $43.70
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Charola Para Pastel Dorada Redonda Plástico Charola Para Pastel Dorada Redonda Plástico
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Charola Para Pastel Dorada Redonda Plástico

Charola dorada elegante con apariencia de corona para embellecer tus pasteles o postres. Diseño alternativo al modelo antiguo. Charola resistente con fondo antideslizante, no se humedece ni guarda olores. Reutilizable. Perfecta para exhibir y transportar postres. Hecha en Italia. 

Precio $31.03 Precio base $43.70
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