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Molde Media Esfera Postre Individual Antiadherente Molde Media Esfera Postre Individual Antiadherente
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Molde Media Esfera Postre Individual Antiadherente

Molde para hacer un postre individual de media esfera. El interior es de acero cubierto con doble capa antiadherente lo que proporciona un desmoldado y limpieza fácil. Para hornear o hacer domos de chocolate.

Precio $37.56 Precio base $52.90
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Base Para Postre Individual Redonda Métalica 50 pzs
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Base Para Postre Individual Redonda Métalica 50 pzs

Base de cartón delgado laminado en oro y plata para exhibir pequeños postres o pastelitos.

Precio $84.92 Precio base $119.60
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Aro Para Tartaleta Con Bordes Acanalados Altura 2cm Acero Inox 1pz Aro Para Tartaleta Con Bordes Acanalados Altura 2cm Acero Inox 1pz
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Aro Para Tartaleta Con Bordes Acanalados Altura 2cm Acero...

Clásico aro francés para formar tartaletas sin fondo con orillas dobladas.

Precio $63.69 Precio base $89.70
  • -29%
  • -29%
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Lecitina De Soya
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Lecitina De Soya

Subproducto de la refinación del aceite de soya, líquido viscoso de color ámbar con olor y sabor característico. En el pan y bizcocho mejora la dispersión de la matequilla o grasa, reduciendo el tipo de batido. El pan terminado tiene una textura más fina, uniforme con mayor resistencia al...

Precio $175.00
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Propionato De Sodio
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Propionato De Sodio

Inhibidor de hongos y mohos del pan, amplia la vida de anaquel del producto. Inodora, de sabor salado, altamente higroscópica y muy soluble en agua. Se recomienda usar en pan empaquetado o envasado en bolsas selladas de celofán o plástico. Utilizado para los productos producidos con harina de...

Precio $851.44
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Cono De Madera Para Alimentos Catering Cono De Madera Para Alimentos Catering
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Cono De Madera Para Alimentos Catering

Precio $161.84 Precio base $227.95
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Fondant Belanieve
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Fondant Belanieve

Fondant elástico de color blanco. Se utiliza para modelar figuras, flores y decoraciones con sabor a vainilla. Su flexibilidad y elasticidad facilita la elaboración de capas finas y decoraciones elegantes. Su consistencia permite la aplicación de colores uniformemente sin pérdida de intensidad.

Precio $691.20
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Color Amarillo Huevo En Polvo
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Color Amarillo Huevo En Polvo

Mezcla de colores artificiales en polvo para alimentos de tono amarillo huevo. Se utiliza preferentemente en cualquier tipo de masas y batidos para pan. Formulado para permitir el desarrollo de la migaja durante el horneado.

Precio $392.08
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