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Tartaleta Desmontable Antiadherente Sin Orilla De Seguridad Tartaleta Desmontable Antiadherente Sin Orilla De Seguridad
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Tartaleta Desmontable Antiadherente Sin Orilla De Seguridad

Molde para tartaletas grandes con fondo removible y orilla acanalada. Interior de acero con doble capa antiadherente libre de BPA para un fácil desmolde y limpieza.

Precio $179.63 Precio base $253.00
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Charola Para Postre Dorada De Plastico Monoporción 6 Cm Charola Para Postre Dorada De Plastico Monoporción 6 Cm
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Mini Charola Para Postres Dorada Redonda Plástico

Mini plato dorado redondo que embellece los postres de todo tipo. Hecha por Alcas en Italia. Plástico. Reutilizable. Termoformado PET

Precio $6.52 Precio base $9.19
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Banneton Mimbre
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Banneton Mimbre

Precio $440.91 Precio base $621.00
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Coctelera Plástico Transparente
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Coctelera Plástico Transparente

Precio $146.97 Precio base $207.00
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Lecitina De Soya
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Lecitina De Soya

Subproducto de la refinación del aceite de soya, líquido viscoso de color ámbar con olor y sabor característico. En el pan y bizcocho mejora la dispersión de la matequilla o grasa, reduciendo el tipo de batido. El pan terminado tiene una textura más fina, uniforme con mayor resistencia al...

Precio $175.00
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Propionato De Sodio
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Propionato De Sodio

Inhibidor de hongos y mohos del pan, amplia la vida de anaquel del producto. Inodora, de sabor salado, altamente higroscópica y muy soluble en agua. Se recomienda usar en pan empaquetado o envasado en bolsas selladas de celofán o plástico. Utilizado para los productos producidos con harina de...

Precio $851.44
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Fondant Belanieve
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Fondant Belanieve

Fondant elástico de color blanco. Se utiliza para modelar figuras, flores y decoraciones con sabor a vainilla. Su flexibilidad y elasticidad facilita la elaboración de capas finas y decoraciones elegantes. Su consistencia permite la aplicación de colores uniformemente sin pérdida de intensidad.

Precio $691.20
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Color Amarillo Huevo En Polvo
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Color Amarillo Huevo En Polvo

Mezcla de colores artificiales en polvo para alimentos de tono amarillo huevo. Se utiliza preferentemente en cualquier tipo de masas y batidos para pan. Formulado para permitir el desarrollo de la migaja durante el horneado.

Precio $392.08
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