Blonda Kraft 100 pzs
Blondas (servilletas caladas) de papel kraft de alto gramaje y seguras para estar en contacto con alimentos.
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Blondas (servilletas caladas) de papel kraft de alto gramaje y seguras para estar en contacto con alimentos.
Calidad comercial. Para lavado en lavavajillas. Mango antideslizante. Alambres de acero inoxidable. Producto de primera calidad para el repostero profesional o casero con cómodo mango azul que facilita la mezcla de ingredientes secos o húmedos.
Batidor piano de acero inoxidable con 24 alambres delgados pero robustos. Calidad para reposteros profesionales o caseros. Para mezclar ingredientes húmedos con mayor facilidad.
Espátula de acero inoxidable de origen japonés. Apto para lavavajillas. La hoja de la espátula angulada para una mayor flexibilidad.
Blondas (servilletas caladas) fabricadas con papel de alta blancura, de alto gramaje y seguras para estar en contacto con alimentos.
Espátula recta para embetunar pasteles y alisar los lados y superficie del pastel. Mango de plástico blanco
Espátula para glaseado de laterales y superficies de pasteles y postres con forma de codo para mayor flexibilidad.
Espátula pastelera con hoja de acero recta ideal para alisar glaseado en superficies y costados de pasteles.
Espátula pastelera semi escalonada para mayor flexibilidad al momento de glasear paredes y superficies de pasteles y postres. Mango de plástico.
Batidor francés calidad industrial robusto completamente de acero inoxidable. 8 Alambres gruesos.
Espátula recta de acero inoxidable para glasear pasteles de la marca Ateco. Acero Ultra de origen japonés.
Mango de plástico rojo con espátula removible para fácil limpiado evitando que sobren residuos. La forma de espada es ideal para recuperar toda la masa de las esquinas del recipiente. Espátula resistente a altas temperaturas adecuado para proteger superficies antiadherentes.
Espátula en forma de tazón para no dejar residuos de masa. Resistente al calor hasta 220°C
Asegura el sabor y aroma característico del pan de centeno europeo, ofrece la ventaja al no requerir que la masa tenga que reposar para que se acidifique. Aditivo con ingredientes de importación permite mediante los métodos tradicionales de elaboración de pan blanco obtener un pan de centeno de...
Esta azúcar glass cuenta con un aditivo antiapelmazante el cual evita que se endurezca y se formen grumos, conservando sus características originales hasta en un ambiente húmedo por un prolongado periodo de tiempo. En su producción no se emplea almidón, mismo que afecta la calidad del producto...
Polvo fino homogéneo color café y sabor cacao utilizado en productos de panificación y repostería como panes, conchas, muffins, planchas, piedras galletas y una gran variedad de aplicaciones en postres y pasteles.
Polvo fino homogéneo color café y sabor canela. Se utiliza en roles de canela, muffins, churros, buñuelos, arroz con leche, natillas, bebidas, galletas, bizcochos
Preparación en polvo que al disolverse con agua o leche está lista para usarse. Consistencia cremosa y suave de color crema y sabor dulce con un toque ligero a vainilla. En pastelería y repostería se emplea especialmente en panes cubiertos y rellenos como natillas, budines y también como...
Es una preparación en polvo que al disolverse con agua forma una pasta de consistencia variable según la cantidad de agua empleada. Consistencia firme: figuras. Media: delinear. Suave: rellenar. Con un toque sabor a limón.
Líquido espeso homogéneo de color café oscuro. Se utiliza para reforzar el color chocolate de productos horneados como: pan negro, postres de chocolate, pinguinos, muffins, bizcochos o panqués, galletas y bebidas carbonatadas.
Totalmente de Acero Inoxidable, batidor de cocina uso profesional 8 Alambres con mango pesado. 8 Alambres gruesos para mezclar perfectamente ingredientes húmedos o secos. Con orificio para colgarse.
Espátula con hoja angular para mayor flexibilidad al momento de embetunar pasteles y postres. Mango de plástico blanco.