Espátula Angular Pastelera Ateco Ultra A. Inox.
Espátula de acero inoxidable de origen japonés. Apto para lavavajillas. La hoja de la espátula angulada para una mayor flexibilidad.
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Saborizantes
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Espátula de acero inoxidable de origen japonés. Apto para lavavajillas. La hoja de la espátula angulada para una mayor flexibilidad.
Espátula recta para embetunar pasteles y alisar los lados y superficie del pastel. Mango de plástico blanco
Espátula para glaseado de laterales y superficies de pasteles y postres con forma de codo para mayor flexibilidad.
Espátula pastelera con hoja de acero recta ideal para alisar glaseado en superficies y costados de pasteles.
Espátula pastelera semi escalonada para mayor flexibilidad al momento de glasear paredes y superficies de pasteles y postres. Mango de plástico.
Espátula recta de acero inoxidable para glasear pasteles de la marca Ateco. Acero Ultra de origen japonés.
Molde para tartaleta chica con fondo removible para un fácil desmolde. Interior de acero con doble capa antiadherente.
Con separador de pastelitos y agarraderas. El separador se puede quitar y usarse como caja para galletas o macarrones. Compra por mayoreo en: www.packstel.com
Mezcla homogénea de pigmento blanco que se utiliza para dar diferentes tonalidades en algunos productos alimenticios. Prodcuto grado alimenticio, soluble en agua y vehículos oleosos, proporciona un alto nivel de opacidad y blancura, alto poder en recubrimientos, inodoro e insípido. Se utiliza en...
Saborizantes líquidos traslúcidos que proporcionan sabor y aroma para repostería fría y productos terminados que no se requiera agregar color como gelatina o bebidas.
Saborizantes concentrados que además proporcionan color y aroma a los productos terminados. Para repostería fria, bebidas, dulcería y productos horneados a temperaturas bajas 100 a 140°C
Los saborizantes son altamente concentrados desarrollados para la industria panificadora con sabor y aroma. Cuentan con un fijador especial para que el sabor y el aroma resistan altas temperaturas, sin desvanecerse durante el horneado.
Molde para tartaleta chica con fondo removible para un fácil desmolde. Interior de acero con doble capa antiadherente.
Espátula con hoja angular para mayor flexibilidad al momento de embetunar pasteles y postres. Mango de plástico blanco.