Molde Pan De Caja Antiadherente
Molde para pan de caja con interior de acero recubierto con doble capa antiadherente libre de BPA. Fácil de desmoldar y limpiar.
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Molde para pan de caja con interior de acero recubierto con doble capa antiadherente libre de BPA. Fácil de desmoldar y limpiar.
Moldes horneables de papel kraft puro resistente para la cocción, aptos para hornos tradicionales, microondas y congelador. Todo el material incluido la tinta esta aprobado para uso en alimentos. -40° a 220°C Molde panque.
Mini Charola dorada que embellece todo tipo de postres o bocadillos. Los tres orificios en el fondo de la charolita garantizan agarre para evitar el deslizamiento. Hechas de plástico por Alcas en Italia. Apta para lavavajillas o lavado a mano. No apto para microondas u horno.
Subproducto de la refinación del aceite de soya, líquido viscoso de color ámbar con olor y sabor característico. En el pan y bizcocho mejora la dispersión de la matequilla o grasa, reduciendo el tipo de batido. El pan terminado tiene una textura más fina, uniforme con mayor resistencia al...
Inhibidor de hongos y mohos del pan, amplia la vida de anaquel del producto. Inodora, de sabor salado, altamente higroscópica y muy soluble en agua. Se recomienda usar en pan empaquetado o envasado en bolsas selladas de celofán o plástico. Utilizado para los productos producidos con harina de...
Fondant elástico de color blanco. Se utiliza para modelar figuras, flores y decoraciones con sabor a vainilla. Su flexibilidad y elasticidad facilita la elaboración de capas finas y decoraciones elegantes. Su consistencia permite la aplicación de colores uniformemente sin pérdida de intensidad.
Mezcla de colores artificiales en polvo para alimentos de tono amarillo huevo. Se utiliza preferentemente en cualquier tipo de masas y batidos para pan. Formulado para permitir el desarrollo de la migaja durante el horneado.