Espátula Pastelera Recta Ultra Ateco Mango Plástico A. Inox
Espátula recta de acero inoxidable para glasear pasteles de la marca Ateco. Acero Ultra de origen japonés.
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Espátula recta de acero inoxidable para glasear pasteles de la marca Ateco. Acero Ultra de origen japonés.
Báscula de reloj mecánica de cocina con lectura en gramos con sistema de ajuste manual. Indicar de fácil lectura en gramos. Carcasa de plástico.
Espátula para glaseado de laterales y superficies de pasteles y postres con forma de codo para mayor flexibilidad.
Chocolate con alto contenido de leche. Dulzor balanceado y notas lácteas. 28.5% de sólidos de cacao. Kosher Dairy. Cacao 100% sustentable. Temperar para acabados profesionales. El brillo y sin tonos grises son consecuencias de un buen temperado.
NO INCLUYE MOÑO. Acetato transparente grueso con película protectora por ambos lados (retirar ambos lados para evitar se vea opaco el acetato) con base maciza de plástico antihumedad con centro de unicel. No absorbe líquidos ni grasa. Caja ALTA transportadora de pasteles es indispensable colocar...
Kosher Dairy. Con Chocolate real 37.5% de sólidos de cacao. Ideal para decorar. Con 100% de cacao de origen sustentable.
Chocolate blanco mexicano con 30.5% de Cacao. Con notas lácteas con un toque de vainilla. Se ocupa temperar para acabados profesionales. Cocoa 100% de origen sustentable.
Pasta flexible de azúcar para decoración de postres y pasteles. Sabor natural color blanco. Modo de uso: aplicar aceite vegetal en las manos y en la superficie de trabajo, extender el fondant en la forma deseada con la ayuda de un rodillo.
Chocolate semi amargo hecho en Mëxico con 52% de sólidos de cacao. Cacao 100 % de origen sustentable. Sabor intenso a notas tostadas y muy aromático. Kosher Dairy. Temperar para acabados profesionales.
Chocolate amargo con 70% de cacao. Sabor intenso a notas tostadas y muy aromático. Elaborado con cacao de origen sustentable. Presentación en lunetas. Para acabado profesional se requiere temperar. Kosher Dairy
Con separador de pastelitos y agarraderas. El separador se puede quitar y usarse como caja para galletas o macarrones. Compra por mayoreo en: www.packstel.com
Fondant elástico de color blanco. Se utiliza para modelar figuras, flores y decoraciones con sabor a vainilla. Su flexibilidad y elasticidad facilita la elaboración de capas finas y decoraciones elegantes. Su consistencia permite la aplicación de colores uniformemente sin pérdida de intensidad.
Mezcla de colores artificiales en polvo para alimentos de tono amarillo huevo. Se utiliza preferentemente en cualquier tipo de masas y batidos para pan. Formulado para permitir el desarrollo de la migaja durante el horneado.
Decoraciones de azúcar halloween. Ojos sangreinetos. Granillo: verde, rosa fluorescente, negro. Perlas: verde, morada y gris metálico Ideales para decorar pasteles, postres y helados. Producto importado de China.
Decoraciones de azúcar en forma de colas de sirena: azul, blanco. Grageas: azul y rosa claro. Perlas: morado y rosa claro. Ideales para decorar pasteles, postres y helados. Producto importado de China.
Decoraciones de azúcar en forma de estrellas blancas con granillo eosa y blanco. Perlas: azules, rosas y grises. Ideales para decorar pasteles, postres y helados. Producto importado de China.
Decoraciones de azúcar en forma de estrellas: azul, amarillo, naranja. Granillo de colores: rojo, rosa, lila, verde y azul. Perlas: rosa claro. Ideales para decorar pasteles, postres y helados. Producto importado de China.
Decoraciones de azúcar en forma de rosas con granillo aperlado lila y verde. Perlas: lilas, verdes y azules. Con figuras de hojas. Ideales para decorar pasteles, postres y helados. Producto importado de China.
Decoraciones de azúcar. Mezcla de granillos de colores: azul, lila, amarillo y rosa. Perlas de colores: azul, rosa y lila. Unicornios de colores: blanco y rosa. Grageas de colores: azul, amarillo y rosa. Con un toque de estrellitas plateadas de diamantina comestible. Ideales para decorar...
Decoraciones de azúcar en forma de calaveras. Ideales para decorar pasteles, postres y helados. Producto importado de China.
Decoraciones de azúcar en forma de unicornios dorados. Ideales para decorar pasteles, postres y helados. Producto importado de China.
Decoraciones de azúcar en forma de unicornios rosas. Ideales para decorar pasteles, postres y helados. Producto importado de China.
Decoraciones de azúcar en forma coronas reales en color rosa. Ideales para decorar pasteles, postres y helados. Producto importado de China.
Decoraciones de azúcar en forma de cuernos de unicornio dorados. Ideales para decorar pasteles, postres y helados. Producto importado de China.
Decoraciones de azúcar en forma de colas de sirena de colores: azul, lila, blanco y verde. Ideales para decorar pasteles, postres y helados. Producto importado de China.
Decoraciones de azúcar en forma de cruces: oro y plata. Ideales para decorar pasteles, postres y helados. Producto importado de China.
Decoraciones de azúcar en forma de unicornios de colores pastel: amarillo, rosa, azul y lila. Ideales para decorar pasteles, postres y helados. Producto importado de China.
Cocoa en polvo hecho en México