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Perlas Plata De Azúcar Ambra´s Italianas 100grms Perlas Plata De Azúcar Ambra´s Italianas 100grms
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Perlas Plata De Azúcar Ambra´s Italianas 100grms

Perlas comestibles plateadas metálicas de azúcar hechas por Ambra´s en Italia. Para decoraciones de postres y pasteles. EL color metálico plata brilloso no perderá el color al contacto con los alimentos ni se descarapelará.

Precio $85.20 Precio base $120.00
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Perlas Dorada De Azúcar Ambra´s Italianas 100 Grms Perlas Dorada De Azúcar Ambra´s Italianas 100 Grms
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Perlas Dorada De Azúcar Ambra´s Italianas 100 Grms

Perla comestible oro de azúcar metálica hecha por Ambra´s en Italia. Bote con 900 grms. Para agregar un toque decorativo a postres y pasteles. EL color metálico dorado brilloso no perderá el color al contacto con los alimentos ni se descarapelará. 

Precio $93.72 Precio base $132.00
  • -29%
  • -29%
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Tartaleta Desmontable Antiadherente Con Orilla De Seguridad Tartaleta Desmontable Antiadherente Con Orilla De Seguridad
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Tartaleta Desmontable Antiadherente Con Orilla De Seguridad

Molde para tartaletas grandes con fondo removible para un fácil desmolde. Interior de acero con doble capa antiadherente. La orilla cuenta con un doblez anti cortadura.

Precio $138.80 Precio base $195.50
  • -29%
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Molde Panettone o Mantecada De Papel Horneable 5 pzs Molde Panettone o Mantecada De Papel Horneable 5 pzs
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Molde Panettone o Mantecada De Papel Horneable 5 pzs

Molde para muffin, panettone de papel horneable. No se necesita molde de metal.

Precio $14.04 Precio base $19.78
  • -29%
  • -29%
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Lecitina De Soya
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Lecitina De Soya

Subproducto de la refinación del aceite de soya, líquido viscoso de color ámbar con olor y sabor característico. En el pan y bizcocho mejora la dispersión de la matequilla o grasa, reduciendo el tipo de batido. El pan terminado tiene una textura más fina, uniforme con mayor resistencia al...

Precio $175.00
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Propionato De Sodio
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Propionato De Sodio

Inhibidor de hongos y mohos del pan, amplia la vida de anaquel del producto. Inodora, de sabor salado, altamente higroscópica y muy soluble en agua. Se recomienda usar en pan empaquetado o envasado en bolsas selladas de celofán o plástico. Utilizado para los productos producidos con harina de...

Precio $851.44
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Fondant Belanieve
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Fondant Belanieve

Fondant elástico de color blanco. Se utiliza para modelar figuras, flores y decoraciones con sabor a vainilla. Su flexibilidad y elasticidad facilita la elaboración de capas finas y decoraciones elegantes. Su consistencia permite la aplicación de colores uniformemente sin pérdida de intensidad.

Precio $691.20
Sobre Pedido No Disponible
Color Amarillo Huevo En Polvo
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Color Amarillo Huevo En Polvo

Mezcla de colores artificiales en polvo para alimentos de tono amarillo huevo. Se utiliza preferentemente en cualquier tipo de masas y batidos para pan. Formulado para permitir el desarrollo de la migaja durante el horneado.

Precio $392.08
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