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Espátula pastelera con hoja de acero recta ideal para alisar glaseado en superficies y costados de pasteles.

Espátula recta para pastelería con mango de plástico. Hoja color blanco y de ancho: 3.5cm

Use el tazón para mezclar Winco para la preparación básica de alimentos en su restaurante, para mezclar deliciosos batidos en su panadería o para crear aderezos y salsas exclusivas para sus platos principales. Este modelo está construido en acero inoxidable. Con un borde grande y ancho, fácil de...

Molde para cheesecake de aluminio. El anonizado es un tratamiento químico que altera la superficie provocando que se endurezca y no reaccione con alimentos ácidos como limón provocando un sabor metálico. Mantiene las mismas características térmicas del aluminio (excelente transmisor de calor) no...

Espátula para glaseado de laterales y superficies de pasteles y postres con forma de codo para mayor flexibilidad.

Espátula pastelera semi escalonada para mayor flexibilidad al momento de glasear paredes y superficies de pasteles y postres. Mango de plástico.

Molde redondo para pastel de aluminio con borde acanalado. Las paredes del molde son rectas (cilindro). Los moldes de aluminio para pasteles son una opción popular para hornear pasteles debido a su capacidad para conducir y distribuir el calor de manera uniforme. Estos moldes también son...

Mini molde redondo para pastel recto de aluminio con borde acanalado. Ideal para regalar pequeños pastelitos en días especiales. Los moldes de aluminio para pasteles son una opción popular para hornear pasteles debido a su capacidad para conducir y distribuir el calor de manera uniforme. Estos...

Espátula con hoja angular para mayor flexibilidad al momento de embetunar pasteles y postres. Mango de plástico blanco.

Chocolate con alto contenido de leche. Dulzor balanceado y notas lácteas. 28.5% de sólidos de cacao. Kosher Dairy. Cacao 100% sustentable. Temperar para acabados profesionales. El brillo y sin tonos grises son consecuencias de un buen temperado. 

Chocolate semi amargo hecho en Mëxico con 52% de sólidos de cacao. Cacao 100 % de origen sustentable. Sabor intenso a notas tostadas y muy aromático. Kosher Dairy. Temperar para acabados profesionales.

Chocolate amargo con 70% de cacao. Sabor intenso a notas tostadas y muy aromático. Elaborado con cacao de origen sustentable. Presentación en lunetas. Para acabado profesional se requiere temperar. Kosher Dairy

Chocolate blanco mexicano con 30.5% de Cacao. Con notas lácteas con un toque de vainilla.  Se ocupa temperar para acabados profesionales. Cocoa 100% de origen sustentable. 

Kosher Dairy. Con Chocolate real 37.5% de sólidos de cacao. Ideal para decorar. Con 100% de cacao de origen sustentable.

Espátula recta de acero inoxidable para glasear pasteles de la marca Ateco. Acero Ultra de origen japonés.