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Blondas (servilletas caladas) de papel kraft de alto gramaje y seguras para estar en contacto con alimentos.

Manga pastelera desechable de polipapel.

Molde para hacer un postre individual de media esfera. El interior es de acero cubierto con doble capa antiadherente lo que proporciona un desmoldado y limpieza fácil. Para hornear o hacer domos de chocolate.

Base de cartón delgado laminado en oro y plata para exhibir pequeños postres o pastelitos.

Molde para tartaletas grandes con fondo removible para un fácil desmolde. Interior de acero con doble capa antiadherente. La orilla cuenta con un doblez anti cortadura.

Hecha de poliester fuerte y flexible. Puede hervirse. Evita que la grasa se filtre

Clásico aro francés para formar tartaletas sin fondo con orillas dobladas.

Subproducto de la refinación del aceite de soya, líquido viscoso de color ámbar con olor y sabor característico. En el pan y bizcocho mejora la dispersión de la matequilla o grasa, reduciendo el tipo de batido. El pan terminado tiene una textura más fina, uniforme con mayor resistencia al...

Inhibidor de hongos y mohos del pan, amplia la vida de anaquel del producto. Inodora, de sabor salado, altamente higroscópica y muy soluble en agua. Se recomienda usar en pan empaquetado o envasado en bolsas selladas de celofán o plástico. Utilizado para los productos producidos con harina de...

Fondant elástico de color blanco. Se utiliza para modelar figuras, flores y decoraciones con sabor a vainilla. Su flexibilidad y elasticidad facilita la elaboración de capas finas y decoraciones elegantes. Su consistencia permite la aplicación de colores uniformemente sin pérdida de intensidad.

Mezcla de colores artificiales en polvo para alimentos de tono amarillo huevo. Se utiliza preferentemente en cualquier tipo de masas y batidos para pan. Formulado para permitir el desarrollo de la migaja durante el horneado.

Blondas (servilletas caladas) fabricadas con papel metalizado dorado anti grasa (para pasteles húmedos o alimentos muy grasosos) de alto gramaje y seguras para estar en contacto con alimentos. 

Blondas (servilletas caladas) fabricadas con papel metalizado plata anti grasa (para pasteles húmedos o alimentos muy grasosos) de alto gramaje y seguras para estar en contacto con alimentos.

Blondas (servilletas caladas) fabricadas con papel de alta blancura, de alto gramaje y seguras para estar en contacto con alimentos.