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Rejila de alambre chapado en cromo para mayor durabilidad. Su funcionalidad es levantar los alimentos para que se drene el líquido y evitar que se peguen a la superficie. Para altas demandas de uso en restaurantes y cocinas.

Par de guantes de silicón -30 a 230°C con recubrimiento interior de algodón. Largo total 33 cm. El algodón del interior impide la sudoración excesiva. Resistentes a altas temperaturas de -30°C a 230°C. El silicón no guarda olores, ni manchas. Úsalos directamente para tomar cosas calientes como...

Boquilla Doble De Plástico Para Decorar Wilton Con 2 Mangas Desechables

Juego de 5 coples para acoplar la manga pastelera con la duya.

Caja de plástico para guardar 17 duyas pasteleras de tamaño standard. Duyas no numeradas. Incluye las duyas más populares para realizar flores, pétalos y escritura. Adaptador de manga y duya.

Es ideal para confitería, jarabes, panificación, lácteos y bebidas, crea delgadas películas protectoras, además que retarda y previene la cristalización del azúcar. También sirve como emulsionante de grasas, que son estables con la mayoria de los aceites en un amplio rango de pH.

Báscula digital gramera de 0 a 5000 grms ideal para pesar pequeñas porciones como ingredientes de pastelería y repostería.

8 Duyas medianas de plástico ajustables a la botella apretujable con mini espátula angular plástico 17cm

Incluye 6 Duyas Medianas de: estrella abierta, estrella cerrada y redonda. Duyas económicas de lámina de acero inoxidable con soldadura visible, duyas sin numerar.

Inlcuye las duyas para escritura, estrella abierta, estrella cerrada, tejido de canasta, remolino, 1 duya para relleno. Hechas de acero inoxidable y acero niquelado, Calidad profesional, sin soldadura visible y ultra resistentes. Duyas tamañano grande se usan con el adaptador 11482. Tamaño...

Guante de Silicón para cosas calientes hasta 230°C decorado con corazones para un agarre antideslizante. Maneja la comida caliente directamente en la parrilla o sartén. Silicón impermeable. También lo puedes usar como soporte para ollas. De fácil limpieza.

Pinza con puntas en corte diagonal ideal para limpiar el pescado de espinas y escamas. Tamaño ni grande ni chico. Diseño plano.

Pinza larga recta delgada larga de acero inoxidable para decoración de alimentos.

Marcador de masa de hojaldre o galletas con doble cara. Mueve cada lado del marcador para formar rombos o cuadrados.

Botella apachurrable para líquidos graduada en ml y onzas. Con tapa enroscable. Ideal para rellenar con glaseado, chocolate, royal icing. 

Duya para glasear pasteles. Diámetro 5 cm. Se utiliza sin copler

Copler multicolor, 6 mangas desechables no. 16 y 2 duyas: 1M y 1A con recetario

Clavo para flores: 3.75, 5 y 6.25 cm Clavo para cupcake 6.25 cm

3 duyas rusas de acero inoxidable con adaptador. Incluye la duya rusa de rosa.

Sartén pequeño de aluminio antiadherente de tamaño perfecto para preparar hotcakes de uno por uno. 

Juego de 2 mini moldes para empanadas de diferente tamaño con mango. Material: plástico

Agregue bordes elegantes a sus tartaletas, pasteles y pasta. Corta fácilmente la masa y deja un borde festoneado. Rueda cortadora de pasta de acero inoxidable y mango de madera. 

Embudos prácticos para llenar botellas y pequeños recipientes sin hacer líos. Øcm: 9, 8 y 6cm

La forma de la manzana mide 10x10cm. El molde de la empanada viene en un estuche de plástico transparente. Utiliza el exterior del molde para dar forma a la empanada de manzana mordida. Material: plástico.

La forma de la fresa mide 10x10cm. El molde de la empanada viene en un estuche de plástico transparente. Utiliza el exterior del molde para dar textura a la empanada de fresa.

Levanta fácilmente pasteles y tartas sin hacer líos y evita dañar tus postres al cambiarlos de superficie con este elevador. Mango ergonómico de plástico. 

Incluye cuchillo para tallar, cuchillo en zigzag, para hacer espirales, gubias de acero inoxidable. Chef Mukimono. 

Aguja de alambre con diseño BAKE fácil de sostener para comprobar si el pastel se ha horneado o le falta cocción. Inserta el probador y si sale con residuos es que le falta más cocción al pastel. SI la aguja sale limpia el pastel esta listo.