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Rejila de alambre chapado en cromo para mayor durabilidad. Su funcionalidad es levantar los alimentos para que se drene el líquido y evitar que se peguen a la superficie. Para altas demandas de uso en restaurantes y cocinas.

Par de guantes de silicón -30 a 230°C con recubrimiento interior de algodón. Largo total 33 cm. El algodón del interior impide la sudoración excesiva. Resistentes a altas temperaturas de -30°C a 230°C. El silicón no guarda olores, ni manchas. Úsalos directamente para tomar cosas calientes como...

No tóxico. Grado Alimenticio. Colorante en Polvo oro metálico. Uso con pincel para chocolate, fondant, royal icing, pasta de goma (modelado). Dosificar directamente con un cotonete sobre su galleta o sobre fondant o aplicar con un pincel sobre la escultura o patillaje, etc. Combínalo con...

No tóxico. Grado Alimenticio. Colorante en Polvo perla azul. Uso con pincel para chocolate, fondant, royal icing, pasta de goma, etc. Dosificar directamente con un cotonete sobre su galleta o sobre fondant. Combínalo con activador de colores para obtener un acabado espectacular. 

Es un aditivo que proporciona destellos de colores y te sirve para decorar chocolate, pasteles de fondant, cake pops, cupcakes, gelatina artística, pastillaje, malvaviscos y muchas cosas más. Diamantina no toxica. Uso decorativo. Para un acabado tipo espejo aplica usando pegamento para fondant o...

Báscula digital gramera de 0 a 5000 grms ideal para pesar pequeñas porciones como ingredientes de pastelería y repostería.

Incluye 3 capacillos tamaño standard, 2 capacillos con olanes tamaño standard, 2 capacillos medianos. Reutilizables, para hornear o congelar.

Diamantina color lila para pintar proyectos hechos de royal icing, fondant y pasta de goma con un pincel.  

Diamantina color aqua para pintar proyectos hechos de royal icing, fondant y pasta de goma con un pincel.  

Matizador resaltador plata para pintar proyectos hechos de royal icing, fondant y pasta de goma con un pincel.  

Matizador color verde fluorescente para pintar proyectos hechos de royal icing, fondant y pasta de goma con un pincel.  

Matizador color fluorescente coral para pintar proyectos hechos de royal icing, fondant y pasta de goma con un pincel.  

Matizador color vainilla para pintar proyectos hechos de royal icing, fondant y pasta de goma con un pincel.  

Matizador para hacer decoraciones sobre el fondant y royal icing en color morado. Utiliza un pincel para hacer destellos o colorear pequeñas areas.

Guante de Silicón para cosas calientes hasta 230°C decorado con corazones para un agarre antideslizante. Maneja la comida caliente directamente en la parrilla o sartén. Silicón impermeable. También lo puedes usar como soporte para ollas. De fácil limpieza.

Pinza con puntas en corte diagonal ideal para limpiar el pescado de espinas y escamas. Tamaño ni grande ni chico. Diseño plano.

Pinza larga recta delgada larga de acero inoxidable para decoración de alimentos.

Marcador de masa de hojaldre o galletas con doble cara. Mueve cada lado del marcador para formar rombos o cuadrados.

Capacillos de silicón cuadrados antiadherentes, horneables y congelables: -40°C a 230°C. Reutilizables, no guardarán olores ni colores. Altura: 3.5cm

Botella apachurrable para líquidos graduada en ml y onzas. Con tapa enroscable. Ideal para rellenar con glaseado, chocolate, royal icing. 

Capacillo Eucaristía de papel glassine horneable grado alimenticio. Resistente a la grasa y a la humedad. Para hornear mantecadas o decorar postres. Altura: 3.5cm

Capacillo cara de unicornio de papel glassine horneable grado alimenticio. Resistente a la grasa y a la humedad. Para hornear mantecadas o decorar postres. Altura: 3.5cm

Sartén pequeño de aluminio antiadherente de tamaño perfecto para preparar hotcakes de uno por uno. 

Capacillo rojo con puntos de papel glassine horneable grado alimenticio. Resistente a la grasa y a la humedad. Para hornear mantecadas o decorar postres. Altura: 3.5cm

Juego de 2 mini moldes para empanadas de diferente tamaño con mango. Material: plástico

Capacillo morado con puntos de papel glassine horneable grado alimenticio. Resistente a la grasa y a la humedad. Para hornear mantecadas o decorar postres. Altura: 3.5cm

Agregue bordes elegantes a sus tartaletas, pasteles y pasta. Corta fácilmente la masa y deja un borde festoneado. Rueda cortadora de pasta de acero inoxidable y mango de madera. 

Embudos prácticos para llenar botellas y pequeños recipientes sin hacer líos. Øcm: 9, 8 y 6cm