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Con mango cómodo de usar de madera resistente con hoja de acero inoxidable adecuada para el uso repetido. Ideal para pizzerías y panaderías ya que ayuda a eliminar la masa pegajosa de una tabla de cortar o una charola de horneado.

20 cm Largo

20 cm Largo

Bastón horneable de chocolate Sicao.

Se puede utilizar como raspa o espátula por un lado y como alisador por el otro. Plástico flexible que permute recoger residuos de tazones y recipientes.

Raspa para eliminar o recoger residuos de masa de pan o pizza en charolas y superficies que se puedan rayar fácilmente. La forma circular permite recoger residuos de tazones y recipientes grandes redondos. Con textura para un fácil agarre.

Caramelo cremoso y mantecoso de Peter´s. Listo para usar y de alta calidad. No refrigerar. Calentar de 52°C  a 65°C para verter fácilmente. Para diluir el caramelo agregar un poco de crema espesa. Para espesar el caramelo agregue un poco de azúcar glass.  Ideal para usar en manzanas caramelizadas.

Color café ámbar. El polvo de cocoa extra brute puede ser utilizado en todas las recetas del chef. Adecuado para cubrir trufas. Aplicaciones: biscuits, decoraciones, salsas, helados. Kosher Pareve. 

Cobertura sabor chocolate con leche y no necesita temperarse. Kosher Dairy. Chocolate sucedáneo. Con un toque de cacao mexicano. El chocolate podría llegar derretido por lo que es responsabilidad del comprador decidir si hace la compra de este producto.

Con Tornillo Ajustador de Grosor. Rallador de Chocolate Marqueta

Chocolate con alto contenido de leche. Dulzor balanceado y notas lácteas. 28.5% de sólidos de cacao. Kosher Dairy. Cacao 100% sustentable. Temperar para acabados profesionales. El brillo y sin tonos grises son consecuencias de un buen temperado. 

Juego de 3 utensilios para sumergir alimentos en el chocolate. Incluye tenedor, asa y espátula cuadriculada. 

Palillo para botanas y coctelería con decoración de bola roja y punta color negro de bambú. Ideal para lucir bebidas y pequeños alimentos en centros de mesa y cocteles. 

Mini raspa de plástico duro (no flexible) con mango reforzado ideal para eliminar residuos de masa dura pegada en charolas y recipientes. Tamaño perfecto para llegar a zonas de difícil acceso.

Trampadores para Chocolate Metal con Mango de Plástico. Incluye 2 tenedores, 2 circulos, espiral y lazo.

Diseñado para eliminar la masa suelta o pegajosa de charolas y superficies. Construido de acero inoxidable para máxima durabilidad. Resistente a la oxidación y corrosión.

Bolsa color blanco con ventana transparente para guardar alimentos. Sellado inteligente con alambre cubierto de plástico incluido en el tope de la bolsa.

Mini fondue para chocolate eléctrico (conexión al enchufe de luz) Chocolatiere incluye: 1 fondue, 1 espátula, 1 escuerridor, 6 moldes pvc, 1 molde grande corazón pvc, 10 palillos de plástico, 10 tenedores de plástico, 1 trampador espiral, 1 trampador plano.

Palillo de bambú para coctelería y botanas ideales para lucir centros de mesa originales con botanas o pequeños alimentos o remover bebidas.

Raspa para eliminar o recuperar residuos de masa en charolas o recipientes. Hecha de acero inoxidable para dar rigidez recubierta con silicón para evitar rayar superficies delicadas. 

Palillos de bambú elegante decorado con corazones amarillo y rojos. Ideal para tomar botanas y alimentos  de centros de mesa y para coctelería.  

Raspa con alma de acero recubierta con silicón en forma de gota ideal para recuperar residuos de recipientes redondos o eliminar restos de charolas y moldes sin rayar la superficie.

Sabor artificial a vainilla.

Chocolate blanco mexicano con 30.5% de Cacao. Con notas lácteas con un toque de vainilla.  Se ocupa temperar para acabados profesionales. Cocoa 100% de origen sustentable. 

Tres utensilios esenciales que hacen fácil el bañar. Alambres de acero inoxidable tienen menos contacto con sus dulces para una apariencia fina. Tenedor 3 dientes: ideal para pretzels y dulces planos. Tenedor en forma de pera: bucle angulado sostiene los dulces redondos. Arpón: punta delgada...

Raspa panadera de plástico en color blanco para recuperar residuos de charolas y bandejas además sirven para cortar la masa. Plástico blanco flexible.

Papel brillante dorado para envolver dulces, chocolates y paletas. Diseñado para mantener el producto fresco y atractivo.

Para fundir y decorar. Certificación Kosher. Sabor chocolate blanco. Chocolate sucedáneo. No requiere temperar. El chocolate podría llegar derretido por lo que es responsabilidad del comprador decidir si hace la compra de este producto.