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Perlas Plata De Azúcar Ambra´s Italianas 100grms

Perlas comestibles plateadas metálicas de azúcar hechas por Ambra´s en Italia. Para decoraciones de postres y pasteles. EL color metálico plata brilloso no perderá el color al contacto con los alimentos ni se descarapelará.

Precio $85.20 Precio base $120.00
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Perlas Dorada De Azúcar Ambra´s Italianas 100 Grms

Perla comestible oro de azúcar metálica hecha por Ambra´s en Italia. Bote con 900 grms. Para agregar un toque decorativo a postres y pasteles. EL color metálico dorado brilloso no perderá el color al contacto con los alimentos ni se descarapelará. 

Precio $93.72 Precio base $132.00
  • -29%
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Colorchef Colorante Comestible En Gel

Colorante comestible de apariencia y consistencia semi-líquida. Para uso en cremas, merengue, masas, royal icing, fondant, etc..

Precio $91.64
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Colorchef Colorante Comestible líquido para aerógrafo o...

Precio $81.20
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Cobertura De Chocolate Sicao Con Leche En Botones 28.5%...

Chocolate con alto contenido de leche. Dulzor balanceado y notas lácteas. 28.5% de sólidos de cacao. Kosher Dairy. Cacao 100% sustentable. Temperar para acabados profesionales. El brillo y sin tonos grises son consecuencias de un buen temperado. 

Precio $1,835.00
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Cobertura De Chocolate Sicao Semi Amargo En Botones 52%...

Chocolate semi amargo hecho en Mëxico con 52% de sólidos de cacao. Cacao 100 % de origen sustentable. Sabor intenso a notas tostadas y muy aromático. Kosher Dairy. Temperar para acabados profesionales.

Precio $1,765.00
  • Agotado
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Cobertura De Chocolate Sicao Amargo En Botones 70% Cacao

Chocolate amargo con 70% de cacao. Sabor intenso a notas tostadas y muy aromático. Elaborado con cacao de origen sustentable. Presentación en lunetas. Para acabado profesional se requiere temperar. Kosher Dairy

Precio $1,950.00
  • Agotado
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Cobertura De Chocolate Blanco En Botones Sicao 30.5% Cacao

Chocolate blanco mexicano con 30.5% de Cacao. Con notas lácteas con un toque de vainilla.  Se ocupa temperar para acabados profesionales. Cocoa 100% de origen sustentable. 

Precio $2,046.00
  • Agotado
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Granillo Chocolate Semiamargo 37.5% De Cacao Sicao

Kosher Dairy. Con Chocolate real 37.5% de sólidos de cacao. Ideal para decorar. Con 100% de cacao de origen sustentable.

Precio $1,545.00