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Papel Encerado Pergamino En Rollo
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Papel Encerado Pergamino En Rollo

Papel antiadherente a prueba de microondas y horno. No se requiere engrasar, colocar sobre la charola. Úselo para extender masa sin pegarse. Úselo también para hacer mangas pasteleras desechables.

Precio $39.19 Precio base $55.20
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Molde Para Pastel Redondo De Aluminio Anonizado Molde Para Pastel Redondo De Aluminio Anonizado
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Molde Para Pastel Redondo De Aluminio Anonizado

Molde para cheesecake de aluminio. El anonizado es un tratamiento químico que altera la superficie provocando que se endurezca y no reaccione con alimentos ácidos como limón provocando un sabor metálico. Mantiene las mismas características térmicas del aluminio (excelente transmisor de calor) no...

Precio $432.75 Precio base $609.50
  • -29%
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Molde Brioche Pan Chino Individual Antiadherente Molde Brioche Pan Chino Individual Antiadherente
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Molde Brioche Pan Chino Individual Antiadherente

Molde individual para hacer pan chino con interior de acero cubierto con doble capa antiadherente libre de BPA para un fácil desmoldado y limpieza.

Precio $45.72 Precio base $64.40
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Caja Alta Transportadora Para Pastel De Acetato Con Base Cuadrada
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Caja Alta Transportadora Para Pastel De Acetato Con Base...

NO INCLUYE MOÑO. Acetato transparente grueso con película protectora por ambos lados (retirar ambos lados para evitar se vea opaco el acetato) con base maciza de plástico antihumedad con centro de unicel. No absorbe líquidos ni grasa. Caja ALTA transportadora de pasteles es indispensable colocar...

Precio $117.15 Precio base $165.00
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Cucharon 23.5Cm
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Cucharon Policarbonato

Precio $67.10 Precio base $94.50
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Colorante Blanco Dióxido De Titanio
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Colorante Blanco Dióxido De Titanio

Mezcla homogénea de pigmento blanco que se utiliza para dar diferentes tonalidades en algunos productos alimenticios. Prodcuto grado alimenticio, soluble en agua y vehículos oleosos, proporciona un alto nivel de opacidad y blancura, alto poder en recubrimientos, inodoro e insípido. Se utiliza en...

Precio $440.80
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Saborizantes Con Aroma
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Saborizantes Con Aroma

Saborizantes líquidos traslúcidos que proporcionan sabor y aroma para repostería fría y productos terminados que no se requiera agregar color como gelatina o bebidas.

Precio $661.20
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Saborizantes Líquidos Concentrados Con Color Y Aroma
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Saborizantes Líquidos Concentrados Con Color Y Aroma

Saborizantes concentrados que además proporcionan color y aroma a los productos terminados. Para repostería fria, bebidas, dulcería y productos horneados a temperaturas bajas 100 a 140°C

Precio $661.20
Sobre pedido
Saborizantes Horneables Para Panificación Líquidos Con Aroma
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Saborizantes Horneables Para Panificación Líquidos Con Aroma

Los saborizantes son altamente concentrados desarrollados para la industria panificadora con sabor y aroma. Cuentan con un fijador especial para que el sabor y el aroma resistan altas temperaturas, sin desvanecerse durante el horneado.

Precio $208.80
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