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Manga Pastelera muy flexible, Poliuretano recubierto de Poliéster. Hecha en Japón.

Molde para cheesecake de aluminio. El anonizado es un tratamiento químico que altera la superficie provocando que se endurezca y no reaccione con alimentos ácidos como limón provocando un sabor metálico. Mantiene las mismas características térmicas del aluminio (excelente transmisor de calor) no...

Manga Pastelera Alegria de Lona con interior de Nylon. Calidad Profesional. Antiderrapante y fácil de exprimir el contenido.

Blondas (servilletas caladas) fabricadas con papel de alta blancura, de alto gramaje y seguras para estar en contacto con alimentos.

Manga pastelera desechable de polipapel.

Hecha de poliester fuerte y flexible. Puede hervirse. Evita que la grasa se filtre

Hecha de Nylon resistente. Manga Pastelera Clásica Alegría

Manga repostera económica de plástico polipapel. Ahorra tiempo y esfuerzo sin tener que limpiarlas para cambiar de glaseado.

Blondas (servilletas caladas) de papel kraft de alto gramaje y seguras para estar en contacto con alimentos.

Manga pastelera de silicón ultra flexible. Puede usarse en algunos casos sin copler adaptador de duya. Con asa.

Manga Pastelera Hecha en Polonia Modelo Ultra Flex NO. Flexible, sin costura, con percha. 100% poliéster con recubrimiento de poliuretano. Agarre Suave. Calidad Profesional.

Chocolate con alto contenido de leche. Dulzor balanceado y notas lácteas. 28.5% de sólidos de cacao. Kosher Dairy. Cacao 100% sustentable. Temperar para acabados profesionales. El brillo y sin tonos grises son consecuencias de un buen temperado. 

Chocolate semi amargo hecho en Mëxico con 52% de sólidos de cacao. Cacao 100 % de origen sustentable. Sabor intenso a notas tostadas y muy aromático. Kosher Dairy. Temperar para acabados profesionales.

Chocolate amargo con 70% de cacao. Sabor intenso a notas tostadas y muy aromático. Elaborado con cacao de origen sustentable. Presentación en lunetas. Para acabado profesional se requiere temperar. Kosher Dairy

Chocolate blanco mexicano con 30.5% de Cacao. Con notas lácteas con un toque de vainilla.  Se ocupa temperar para acabados profesionales. Cocoa 100% de origen sustentable. 

Kosher Dairy. Con Chocolate real 37.5% de sólidos de cacao. Ideal para decorar. Con 100% de cacao de origen sustentable.