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Graduado en cm en las orillas y 9 guías circulares de 15 a 35 cm de diámetro. Ideal para trabajar la masa de fondant como estirar, amasar y modelar figuras. El fondant no se adhiere al silicón. Espesor: 1mm. Color: Azul. La superficie antiadherente impide que se pegue la masa para galletas, masa para pizza. Antideslizante ya que no se mueve al amasar. Puede usarse para hornear o congelar -40°C hasta 180°C. Tapete completamente liso y fácil de enrollar. Color del tapete puede variar al de la imagen.
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Un tapete de silicón para fondant es una herramienta muy útil en la repostería, especialmente para trabajar con fondant, pasta de goma o mazapán. Aquí te dejo lo esencial que necesitas saber:
🔹 ¿Qué es un tapete de silicón para fondant?
Es una superficie antiadherente, flexible y reutilizable hecha de silicona de grado alimenticio. Sirve para:
• Estirar fondant sin que se pegue.
• Cortar figuras o hacer decoraciones.
• Trabajar sobre una superficie limpia y lisa.
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✅ Ventajas:
• Antiadherente: No necesitas usar tanto azúcar glas o maicena.
• Fácil de limpiar: Solo con agua y jabón.
• Reutilizable: Ahorra dinero a largo plazo.
• Resistente al calor: Algunos también sirven para hornear.
• Superficie marcada (algunos modelos): Tienen guías de medición para cortar círculos o medir longitudes.
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